Home / blog / jest stosowany w sałatkach o mieszanych owocach, cieszących się sokiem z cytryny lub limonki.

jest stosowany w sałatkach o mieszanych owocach, cieszących się sokiem z cytryny lub limonki.

jest stosowany w sałatkach o mieszanych owocach, cieszących się sokiem z cytryny lub limonki.

Owoce brzoskwini należą do rodzaju: Prunus, w rodzinie Róży Rosaceae. Nazwa informacyjna: Prunus persica.

Białe-Green odmiana Peach żółty -Różnorodność

Istnieje kilka odmian brzoskwini uprawianych na całym świecie, które różnią się kolorami , rozmiar i wzrost związane z glebą, a atrybuty klimatyczne specyficzne dla tego konkretnego regionu.

pączek lub płaskie brzoskwinie.photo dzięki uprzejmości: Gary zupa

Wewnętrznie mięso jest miękkie, soczyste, słodkie i cierpkie z przyjemnym owocowym aromatem. W zależności od różnorodności jego miąższ może mieć biały do ​​kremowo-żółtego koloru z centralnie umieszczonym pojedynczym jamą. Kamień otacza jądro migdałowe lub morelowe wewnątrz twardej skorupy (Pit). Jaski mogą być jadalne tylko w małych ilościach.

Korzyści zdrowotne brzoskwini

Cudownie pyszne brzoskwinie mają niskie kalorie (100 g zapewnia 39 kalorii) i nie zawierają tłuszczów nasyconych. Niemniej jednak są one pełne licznych związków promujących zdrowie, minerałów i witamin.

Całkowita zmierzona wytrzymałość przeciwutleniacza (wartość ORAC) 100 G brzoskwiniowych owoców wynosi 1814 TE (równoważniki trolox).

Świeże brzoskwinie są umiarkowanym źródłem przeciwutleniacza, witaminy-C. Witamina-C ma działanie przeciwutleniające i jest wymagana do syntezy tkanki łącznej wewnątrz ludzkiego ciała. Spożywanie pokarmów bogatej w witaminę-C pomaga rozwinąć oporność na środki zakaźne i pomaga zmiatać szkodliwe wolne rodniki.

Świeże owoce są również niewielkim źródłem witaminy A i ß-karotenu. ß-karoten jest pro-witaminą, która przekształca się w witaminę-A wewnątrz ciała.

witamina-A jest niezbędna do widzenia w nocy. Jest również niezbędny do utrzymania zdrowej błony śluzowej i skóry. Zużycie naturalnych owoców bogatych w witaminę A oferuje ochronę przed nowotworami płuc i jamy ustnej.

Są bogate w wiele istotnych minerałów, takich jak potas, fluor i żelazo. Żelazo jest wymagane do tworzenia czerwonych krwinek. Fluor jest składnikiem kości i zębów i jest niezbędny do zapobiegania próchnicy. Potas jest ważnym składnikiem płynów komórkowych i ustrojowych, które pomagają regulować częstość akcji serca i ciśnienie krwi.

Brzoskwiny zawierają zdrowie flawonoidowe przeciwutleniacze poli fenolowe, takie jak luteina, zeaksantyna i ß-cyptoksantyna. Związki te pomagają działać jako ochronni zmiatacze przeciwko wolnym rodnikom pochodzącym z tlenu i reaktywnymi formami tlenu (ROS), które odgrywają rolę w starzeniu się i różnych procesach chorobowych.

Zobacz poniższą tabelę, aby uzyskać głęboką analizę. Składniki odżywcze: brzoskwinie (Prunus persica), świeża, wartości odżywczej na 100 g. (Źródło: USDA National Nutrient Data Base) Wartość zasadnicza odżywcza Rdaenergy39 KCAL2%węglowodanów 9,54 g 7%białko 0,91 G1,5%tłuszczu 0,25 g 1 gni 1 g 1 g 1 g 1 g 1 g 1 g 1 g 1 g 1 g 1 g 1 g. 1 %Cholesterol0 mg0%Dietetyczne błonnik 1,5 g4%witaminsfolany 4 µg1%niacyna0,806 mg 5%kwas pantenowy0,153 mg3%pirydoksyny0,025 mg2%ryboflawin0,031 mg 2,5%tiamin0,024 mg2%witaminę A326 IU10%C6.6 Mg11 %Witaminy E0,73 mg5%witamina K2,6 µg2%Electrolytesodium0 mg0%potas 190 mg4%mineralscalcium6 mg 0,6%miedzi 0,068 mg7,5%żelaza 0,25 mg3%magnezum9 mg2%manganese0,61 mg3%fosfors .5%fito-nutrientscarotene-ß162 µg-Crypto-xantin-ß67 µg-Lutein-Zeaksanthin91 µg-

Wybór i przechowy nd; Jednak sezon na świeże owoce trwa od maja do października. W sklepach poszukaj świeżych o bogatym kolorze i nadal mogą mieć lekki białawy kwitnienie na ich powierzchni, wskazując świeżość i że nie zostały one przepełnione.

Unikaj tych z nadmierną miękkością lub z cięciami powierzchni i siniakami. Dojrzałe owoce dają delikatne ciśnienie i mają słodki aromat.

Nieco twarde, ale dojrzałe owoce mogą być utrzymywane w temperaturze pokojowej, aż dojrzewają. Proces dojrzewania można poprawić poprzez zastosowanie etylenu (podobnie jak dojrzewanie bananów). Przechowywanie w papierowej worku koncentruje ten gaz i przyspiesza proces dojrzewania.

Ripe owoce można przechowywać w lodówce, ale najlepiej przywrócić do temperatury pokojowej przed jedzeniem, aby cieszyć się bogatym smakiem.

Suszone brzoskwinie są również dostępne w wybranych sklepach wraz z rodzynkami, porzeczami, morelami, datami itp.

Porady przygotowania i porcji

Umyj je w zimnej bieżącej wodzie tuż przed użyciem . Świeże dojrzałe brzoskwinie należy cieszyć się w całości wraz ze skórą. W przeciwnym razie nacięcie owoce głęboko wzdłuż, aż manbuilder apteka doz jego twarde ziarno, a następnie usuń nasiona. Skórę można obrwać za pomocą noża do parowania jak w jabłkach.

Jak w jabłkach pokrojone skrawki owocowe brzoskwiniowe zmieniają się w powietrze (enzymatyczne brązowawe przebarwienia ze względu na konwersję tlenku żelaza do tlenku żelaza). Jeśli musisz podać je pokrojone, spłucz plastry w wodzie dodane z kilkoma kroplami świeżej cytryny.

Aby obierać skórę, zdobądź mały krzyż na końcu podstawowym za pomocą noża. Zanurz się w wrzącej wodzie tylko przez pół minuta i natychmiast zanurz się w zimnej wodzie, aby szybko ostygnąć. Następnie odbierz skórę od krzyża.

Oto kilka porad:

Receptura brzoskwiniowego. Photo uprzejmość: Norwichnuts

Sekcje brzoskwiniowe są doskonałym dodatkiem do sałatek owocowych.

Stosowane są świeże owoce. W różnych koktajlach owocowych wraz z winogronami, ananasem, wiśnią i śliwkami.

Peaches są używane do przygotowywania ciasta, baklava, charlottes, tarta, deserów, dżemów i galaretów.

Można je również stosować w różnych tradycyjnych przepisach.

Profil bezpieczeństwa

Brzoskwinie to mniej alergiczne pokarmy. Spożywanie jądra brzoskwini w dużych ilościach w okresie czasu może jednak powodować osłabienie i ból brzucha. (Zastrzeżenie medyczne).

≻≻-obrońca do owoców z brzoskwini. Odwiedź tutaj imponującą listę wszystkich odmian owoców z pełnymi ilustracjami ich faktów żywieniowych i korzyści zdrowotnych.

≻≻-back to strona główna.

Dalsze czytanie i Zasoby:

Virginia Cooperative Extension.

USDA National Nutrition Batabase.

USDA National Nutrient Batabase.

Pepino Melon Fakty żywieniowe

Pepino Melon to soczysta, pyszna, przyjemnie pachnąca jagoda uprawiana z podnóża południowoamerykańskich gór. Należy do nocade lub solanaceae, tej samej rodziny, co pomidory, bakłażany i kapsi.

Ten mało znany owoce jest naturalnie przyjęte do niskich lasów w górach Andy w Peru, Kolumbii i Boliwii. W USA państwo kalifornijskie produkuje je na skalę komercyjną, ale jego produkcja jest po prostu ograniczona do konsumpcji lokalnej. Niedawno Nowa Zelandia i Australia rozwijają je do celów eksportowych.

Nazwa naukowa: Solanum muricatum. Niektóre wspólne nazwy obejmują łagodne owoce, melon drzewa, gruszek melonowy, słodki ogórek (pepino dulse) i krzew melonowy.

Pepino to coroczne, pół-gęste, małe krzewy osiągające około 1-2 metry wysokości. Dobrze kwitnie w dobrze przepuszczonej glebie gliniastej i klimatu bez mrozu. Jego głębokie zielone, wydłużone liście przypominają te takie jak rośliny kapsicowe, ale większe.

Blue kwiaty kwitnące, które rozwijają się w owoce w ciągu 30-50 dni. Owoce występują w różnych kolorach, kształtach i rozmiarach. Zasadniczo są to jasnożółte, gładkie powierzchnie z fioletowymi plamkami, jajowate do wydłużonych, mierzące wielkość małej pomarańczy i waży 300-500 gramów. Wewnątrz jego gładkie, soczyste, kremowe teksturowane mięso jest słodkie, a smak przypomina melon spadzi. Nasiona są jadalne.

Korzyści zdrowotne z Pepino melon

Pepinos to owoce o niskiej kalorii obdarzone zdrowiem fitto-nerwami, błonnikami dietetycznymi, minerałami i witaminami.

przeciwutleniacze obecne w pepinos naukowo stwierdzono, że są przeciwzapalne, chroniące na skórze i mogą zapobiegać nowotworom.

owoce pepinowe z żółtymi flacjami zawierają związki fenolowe, takie jak β-karoten i zea-xantin. Zeaksantyna pomaga chronić siatkówkę przed związaną z wiekiem chorobę plamkowatkową (ARMD) poprzez filtrowanie szkodliwych promieni ultra-fioletowych, szczególnie u starszych dorosłych

Oprócz β-karoten takie jak luteina. W sumie stwierdzono, że te związki pigmentowe mają właściwości przeciwutleniające i biorą udział w nocnej wizycie, utrzymaniu zdrowia i skóry oraz kościach. Spożycie naturalnych warzyw i owoców bogatych w flawonoidy pomaga chronić przed nowotworami płuc i jamy ustnej.

Świeże owoce mają umiarkowane ilości witaminy-C. Spożywanie pokarmów bogatej w witaminę-C pomaga organizmowi rozwinąć odporność na środki zakaźne i oszukiwać szkodliwe wolne rodniki.

Świeży pepino melon jest umiarkowanie dobrym źródłem potasu. Potas jest ważnym składnikiem płynów komórkowych i ustrojowych, który pomaga kontrolować częstość akcji serca i ciśnienie krwi spowodowane sodem.

Ponadto niosą średni poziom witalnych witamin z kompleksu B, takich jak tiamina, niacyna, kwas foliowy, Ryboflawina, a także niektóre minerały, takie jak phospor, żelazo, wapń, mangan i śladowe pierwiastki.

W tradycyjnych lekach Pepino ma właściwości antyrheumatyczne. Uważa się również, że jest to przydatne w leczeniu infekcji oddechowych i różnych problemów skóry.

Poniższa tabela do dogłębnej analizy składników odżywczych:

Pepino melon (Solanum muricatum) , dojrzałe, surowe, wartość odżywiania na 100 g. Wartość printeglenUnTrient Wartość Rdaenergy22 KCAL1%węglowodanów 5 g4%białko 0,6 g1%tłuszczu 0,1 gSelekcji i przechowywania

W USA, świeże zbiory pepinos uderzyły w lokalne rynki w rynku w rynku w rynku w rynku na rynku w rynku w rynku w Miesiąc czerwca. Występują w różnych kolorach i rozmiarach. Wybierz jasne, twarde i nienaruszone pepino z delikatnym zapachem.

Jeśli kupiłeś dojrzałe, ale niedojrzałe pepinos, przechowuj je w temperaturze pokojowej do dojrzewania. Trwają do tygodnia. Po dojrzewaniu użyj ich jak najwcześniej lub umieść je w lodówce na jeden do dwóch dni.

Metody przygotowania i porcji

Umyj owoce przed użyciem w czystej bieżącej wodzie. Niedojrzałe melon Pepino jest przygotowywany jak kabaczek i dojrzałe, takie jak melon spadzi. Dojrzałe i półprzewodnikowe pepino może być chrupiące i spożywane jak jabłka ze skórą. W przypadku dojrzałych pepinos skóra staje się nieco trudniejsza jak w pomidorach i lepiej ją odrzuć.

Aby przygotować, odrzucić STEM i Top Calyx End. Wytnij owoc na pół wzdłuż za pomocą noża do parowania. Szekp wewnętrzny, wypełniona nasionami pusta wnęka za pomocą łyżki. Nasiona mogą być jadalne. Następnie pokrój na sekcje lub kliny. Dojrzenie nie tylko wzbogaca smak i zapach, ale także sympatię.

Oto kilka porad:

Pepinos delektowanych tak jak bez żadnych dodatków.

Jest używany w mieszanych Sałatki owocowe, cieszone z sokiem cytrynowym lub limonkowym.

Profil bezpieczeństwa

Będąc członkiem Solanaceae, melony pepino mogą wywoływać reakcje alergiczne u niektórych uwrażliwionych osób. Częstymi reakcjami mogą być swędzenie skóry i oka, katar (alergiczne zapalenie nosa) i zaburzenia żołądkowo -jelitowe, takie jak ból brzucha, wymioty i biegunka. Ból brzucha może być samowystarczalny. Osoby z nietolerancją na PEIPNOS mogą objawiać reakcje międzyalergiczne na inne solanaceae, takie jak bakłażan, pomidor, papryka itp., I zalecają skonsultowanie się z lekarzem rodzinnym. (Zastrzeżenie medyczne).

≻≻-back to owoce do owoców z Pepino Melon. Odwiedź tutaj imponującą listę owoców z pełnymi ilustracjami ich faktów żywieniowych i korzyści zdrowotnych.

≻≻-back to strona główna.

Dalsze czytanie :

Nowe badanie rozwoju gospodarstwa z Pepino. (Link otwiera się w nowym oknie).

egzotyczne pepino: krzew dla profilaktycznych konsekwencji & amp; Reżim odżywczy Forest of South Indian Kerala State, skąd rozprzestrzenił się na resztę świata przez handlowców indyjskich i arabskich.

Pepper Fruit, znany również jako pieprz, jest w rzeczywistości jagodą uzyskaną z rośliny pieprzowej.

Pepperern botanicznie należy do rodziny Piperaceae, w rodzaju Piper i znany naukowo jako Piper Nigrum. Jest to wieloletnia winorośl i wspinacz, który wymaga podtrzymywania krat (drzewo lub słupa), aby wzrosnąć, przypominając charakterystykę wzrostu jako roślinę liści chrząszczy. Roślina pieprzowa zaczyna wytwarzać małe okrągłe jagody po około trzech do czterech latach plantacji. Technicznie jagoda pieprzowa jest owocem (Drupe) o średnicy około 5-6 mm, otaczając pojedyncze duże nasiona w środku.

komercyjne pieprzu dostępne na rynkach mogą być w różnych kolorach. Są to jednak tylko te same owoce pieprzu, które zbierały się z tej samej rośliny pieprzowej na różnych etapach dojrzałości i poddawane różnym metodom przetwarzania.

Czarne pieprzu- tutaj jagody pieprzowe są zbierane, a na wpół dojrzałe i właśnie stają się czerwone. Następnie pozostawiają je do wyschnięcia pod światłem słonecznym, aż są wyschnięte, skurcze i obracają czarne pieprz.

Zielone pieprzu- jagody są zbierane, gdy są niedojrzałe i zielone.

li & gt;

Biały pieprz- dostali tę nazwę, gdy całkowicie dojrzała jagoda nasąkana w solance, aby usunąć jej zewnętrzną ciemną skórę, odsłaniając w ten sposób nasiona białego pieprzu wnętrz Pochodzi z lotnych olejów, takich jak Piperine. Te lotne oleje mogą zniknąć w przypadku fezkulowanych pepperów z powodu parowania.

CubeB lub ogonowane jagody pieprzowe są suszone, niedojrzałe owoce winorośli Piper Cubeba, które rosną głównie w indonezyjskim lasu deszczowym. W wyglądzie przypominają czarne pieprzu, ale mają charakterystyczną łodygę, która jest często interpretowana jako ogon. Berries Cubeb mają charakterystyczny smak z powodu olejku eterycznego monoterpenowego, kostki.

Korzyści zdrowotne z czarnego pieprzu

Peppercorn zawierają imponującą listę związków chemicznych pochodzących z roślin, o których wiadomo, że choroba mają chorobę -Przedawanie i próby zdrowotne. Czarna papryka jest używana od stuleci ze swoich przeciwzapalnych, wiatrycznych, przeciwzakłotliwych właściwości.

PepperCorns złożone z zdrowia olejków eterycznych, takich jak piperyna, alkaloid aminowy, który nadaje silny pikantny charakter. Noszą także liczne węglowodory monoterpenów, takich jak Sabinene, Pinene, terpinene, limonen, mircene ,, itd., Które w ogóle nadaje aromatyczne właściwości pieprzu.

Wyżej wymienione zasady aktywne w papryce mogą zwiększyć jelito. ruchliwość, a także moc trawienia, prowadząc wydzieliny enzymu żołądkowo-jelitowego.

About collaudatore

Vedi Anche

1xbet Russia Apk En Francais

1xbet Russia Apk En Francais Make positive that you simply look over the phrases and …


Świeże melony pepino. Zdjęcie dzięki uprzejmości: Forest i Kim Starr
czarny pappppercorns- (piper nigrrum)
zielone, niedojrzałe pieprzu w winorośli.